Simple, Tasty & Fresh

Like a highland breeze wafting up your kilt

ロンドン発の「DEENEY’S」は、「地元スコットランドの伝統料理である”ハギス”を世界中の人々に知ってもらうことがDEENEY’Sの使命」と語るオーナー兼シェフのCarol Deeney（キャロル・ディーニー）により、2012年ロンドンのストリートマーケットから始まったお店です。MACBETH（マクベス）という愛称のスコットランド伝統料理である“ハギス”を挟んだトースティは、Time Out LondonやEvening Standard Magazineなどでロンドンのベストサンドイッチの一つに挙げられるなど高い評価を受けています。現在はイーストロンドンにある路面店とマーケット出店などの2つの形態で営業しています。